Filmes de polipirrol como matrizes para a imobilização das enzimas fitase e polifenol oxidase e aplicados como biossensores 

Filmes de polipirrol como matrizes para a imobilização das enzimas fitase e polifenol oxidase e aplicados como biossensores 

Este trabalho teve como objetivo o desenvolvimento de biossensores eletroquímicos baseados na imobilização de duas enzimas diferentes em filmes de polipirrol (PPI) eletrodepositados, a fitase e a polifenol oxidase (PFO), esta última na forma de extrato bruto do fruto de abacate. Como a fitase hidrol...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Barioto, Valquiria da Cruz Rodrigues
Other Authors: Gonçalves, Debora
Format: Others
Language:pt
Published: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP 2014
Subjects:
Biosensor
Biossensor
Enzyme immobilization
Fitase
Imobilização enzimática
Liposome
Lipossomo
Phytase
Polifenol oxidase
Polipirrol
Polyphenol oxidase
Polypyrrole
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/18/18158/tde-13012015-104218/

Internet

http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/18/18158/tde-13012015-104218/

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