Penetração de Rhizopus stolonifer em pêssegos não injuriados e progresso espaço-temporal da podridão mole

A Podridão Mole, causada por espécies do gênero Rhizopus, sendo a espécie R. stolonifer a mais comum, é uma das principais doenças pós-colheita de pêssegos. O desenvolvimento do patógeno prejudica a comercialização de pêssegos em mercados atacadistas e varejistas, consistindo em uma das principais c...

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Bibliographic Details
Main Author: Baggio, Juliana Silveira
Other Authors: Amorim, Lilian
Format: Others
Language:pt
Published: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP 2013
Subjects:
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11135/tde-13032013-161315/