Número mais provável (nmp) de coliformes fecais e estreptococos fecais e isolamento de bactérias do gênero Salmonella e Clostridium perfringens de água de escaldamento em matadouro de suínos, São Paulo, 1981-1982
Foram determinados os NMP/100 ml de bactérias coliformes fecais e estreptococos fecais e foi realizada a pesquisa de bactérias do gênero Salmonella e de C. perfringens, em águas de escaldamento de um matadouro de suínos, situado no Município de Carapicuíba, Estado de São Paulo, Brasil. Foram registr...
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| Format: | Others |
| Language: | pt |
| Published: |
Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
1985
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| Online Access: | http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6135/tde-18102017-173544/ |