Métodos de amostragem e tamanho de amostra para avaliar o estado de maturação da uva Niágara Rosada

Métodos de amostragem e tamanho de amostra para avaliar o estado de maturação da uva Niágara Rosada

O Estado de São Paulo é o principal produtor de uvas de mesa do país, sendo a Niágara Rosada (Vitis Labrusca) a cultivar predominante. Para se oferecer produtos de qualidade ao mercado, os produtores necessitam determinar, periodicamente, o estado de maturação das uvas, sendo o teor de sólidos solúv...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Araújo, Elton Gean
Other Authors: Piedade, Sonia Maria de Stefano
Format: Others
Language:pt
Published: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP 2008
Subjects:
Amostragem - métodos
Content of soluble solids.
Maturação vegetal
Niagara Rosada
Sample size
Sampling methods
Uva.
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11134/tde-19032008-144154/

Internet

http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11134/tde-19032008-144154/

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