Produção de biodiesel empregando biocatálise via reações de esterificação e transesterificação

Neste trabalho prepararam-se ésteres de ácidos graxos por esterificação do ácido oléico e transesterificação do óleo de soja e do triéster oléico via catálise enzimática. Determinou-se a composição dos produtos obtidos por RMN 1H e CG-FID. Os padrões dos ésteres do ácido oléico via esterificação áci...

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Bibliographic Details
Main Author: Rosset, Isac George
Other Authors: Porto, Andre Luiz Meleiro
Format: Others
Language:pt
Published: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP 2011
Subjects:
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75131/tde-19052011-110440/