Gestão de riscos de desabastecimento de materiais indiretos em uma indústria de alimentos

A gestão de riscos em cadeias de suprimentos (Supply Chain Risk Management - SCRM) tem um importante valor para o funcionamento adequado das operações que ocorrem dentro das companhias pertencentes à cadeia. Cada vez mais gestores têm percebido que conhecer os potenciais eventos que podem atrapalhar...

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Bibliographic Details
Main Author: Porpiglio, Izabella de Souza Sanches
Other Authors: Kushida, Marta Mitsui
Format: Others
Language:pt
Published: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP 2019
Subjects:
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74134/tde-19082019-161741/