Distribuição de fungos e de micotoxinas em amostras de amendoim do plantio à colheita.
O amendoim é freqüentemente invadido por fungos toxigênicos antes da colheita. Este trabalho teve como objetivos: determinar a micoflora do solo, ar, sementes plantadas, flores, ginóforo e grãos e cascas de amendoim em diferentes fases de maturação e após a secagem; analisar aflatoxinas B1, B2, G1 e...
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| Format: | Others |
| Language: | pt |
| Published: |
Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
2008
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/42/42132/tde-22092008-121159/ |