Avaliação da produção de xilitol a partir da palha de arroz empregando leveduras termotolerantes

O presente trabalho teve como principal objetivo avaliar o potencial de linhagens termotolerantes da espécie Kluyveromyces marxianus para produção de xilitol a partir do hidrolisado hemicelulósico de palha de arroz. Foi também objetivo deste trabalho estabelecer condições de tratamento alcalino dilu...

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Bibliographic Details
Main Author: Santos, Hilton Túlio Lima dos
Other Authors: Roberto, Inês Conceição
Format: Others
Language:pt
Published: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP 2015
Subjects:
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/97/97132/tde-25022016-094725/