Avaliação nutricional de pacientes etilistas crônicos com ou sem doença pancreática

A pancreatite crônica alcoólica (PCA) tem o álcool como seu principal fator etiológico, a relação entre ingestão de álcool e estado nutricional é complexa e as características nutricionais dos portadores de PCA são pouco conhecidas. Neste trabalho, foram avaliados três grupos de pacientes do sexo ma...

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Bibliographic Details
Main Author: Oliveira, Maria Beatriz Sobral de
Other Authors: Guarita, Dulce Reis
Format: Others
Language:pt
Published: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP 2010
Subjects:
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5147/tde-26112010-143030/