O capital humano e a segurança dos alimentos: um olhar humanista na prática da alimentação coletiva
O presente estudo teve por objetivos: 1) caracterizar o Perfil Socioeconômico dos colaboradores; 2) caracterizar o Clima Organizacional; 3) caracterizar Comprometimento Organizacional; e 4) caracterizar e mapear o comportamento organizacional e verificar suas influencias no cumprimento da Boas Práti...
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Format: | Others |
Language: | pt |
Published: |
Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
2015
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Subjects: | |
Online Access: | http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-29012016-103142/ |