Produção de quitosanas com características controladas utilizando a irradiação de ultrassom de alta intensidade

A principal reação de derivatização da quitina é a hidrólise dos grupos acetamido, que gera o polímero conhecido como quitosana. O foco do presente estudo é desenvolver um processo eficiente, reprodutivo e versátil para produção de quitosanas com características controladas. Nesse sentido, o process...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Delezuk, Jorge Augusto de Moura
Other Authors: Campana Filho, Sergio Paulo
Format: Others
Language:pt
Published: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP 2013
Subjects:
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75134/tde-30072013-093249/