Alterações anatômicas e físico-químicas associadas ao armazenamento refrigerado de pêssegos 'Aurora-1' e 'Dourado-2 '

by Bron Ilana Urbano, Jacomino Angelo Pedro, Appezzato-da-Glória Beatriz
Published 2002-01-01

Inibição do amadurecimento de abacate com 1-metilciclopropeno

by Kluge Ricardo Alfredo, Jacomino Angelo Pedro, Martinez Ojeda Ramon, Brackmann Auri
Published 2002-01-01

Embalagens plásticas para pêssegos ?flordaprince? refrigerados

by Kluge Ricardo Alfredo, Scarpare Filho João Alexio, Jacomino Angelo Pedro, Marques Carolina
Published 1999-01-01

Processos de proteção dos garfos na enxertia da mangueira

by Jacomino Angelo Pedro, Minami Keigo, Scarpare Filho João Alexio, Kluge Ricardo Alfredo
Published 2000-01-01

Shelf life of custard apple treated with 1-methylciclopropene: an antagonist to the ethylene action

by Benassi Guilherme, Correa Guilherme Augusto Simões Francischini, Kluge Ricardo Alfredo, Jacomino Angelo Pedro
Published 2003-01-01

Comportamento da beterraba minimamente processada em diferentes espessuras de corte

by Vitti Maria Carolina D., Kluge Ricardo Alfredo, Yamamotto Liane K., Jacomino Angelo Pedro
Published 2003-01-01

Temperature-related changes in respiration and Q10 coefficient of Guava

by Bron Ilana Urbano, Ribeiro Rafael Vasconcelos, Cavalini Flávia Cristina, Jacomino Angelo Pedro, Trevisan Marcos José
Published 2005-01-01

Avaliação da compressão em hortaliças e frutas e seu emprego na determinação do limite físico da altura da embalagem de comercialização

by Luengo Rita de Fátima A., Calbo Adonai G., Jacomino Ângelo Pedro, Pessoa José Dalton C.
Published 2003-01-01

Qualidade de melão minimamente processado armazenado em atmosfera modificada passiva

by Arruda Maria Cecília de, Jacomino Angelo Pedro, Sarantópoulos Claire I.G.L., Moretti Celso Luiz
Published 2003-01-01

Intermittent warming of 'Tahiti' lime to prevent chilling injury during cold storage

by Kluge Ricardo Alfredo, Jomori Maria Luiza Lye, Jacomino Angelo Pedro, Vitti Maria Carolina Dario, Vitti Daniela Cristina Clemente
Published 2003-01-01

Armazenamento refrigerado de beterraba minimamente processada em diferentes tipos de corte

by Kluge Ricardo Alfredo, Costa Cléber Alves, Vitti Maria Carolina Dario, Ongarelli Maria das Graças, Jacomino Angelo Pedro, Moretti Celso Luiz
Published 2006-01-01

Efeitos de tratamentos térmicos aplicados sobre frutas cítricas armazenadas sob refrigeração

by Kluge Ricardo Alfredo, Azevedo Ricardo Antunes de, Jomori Maria Luiza Lye, Edagi Fernando Kazuhiro, Jacomino Angelo Pedro, Gaziola Salete Aparecida, Aguila Juan Saavedra del
Published 2006-01-01

Processamento mínimo de laranja \'Pera\': tipo de corte, sanitização, centrifugação e atmosfera modificada

by Iuamoto, Marcia Yuriko
Published 2009

Estudo dos pontos críticos na cadeia de beneficiamento e seus efeitos na qualidade e conservação de lima ácida \'Tahiti\'

by Acioly, Thiago Machado da Silva
Published 2018

Recobrimentos comestíveis em goiabas cv. 'Kumagai'

by Cerqueira, Thales Sandoval
Published 2007

Composição química e propriedades funcionais de cambucá, jabuticaba e uvaia, frutas nativas da Mata Atlântica

by Silva, Aline Priscilla Gomes da
Published 2018

Fisiologia pós-colheita de goiabas 'Pedro Sato': estádios de maturação e padrão respiratório.

by Azzolini, Marisa
Published 2003

Descascamento de frutas cítricas pelo uso do tratamento hidrotérmico

by Pinheiro, Ana Luiza
Published 2008

Processamento mínimo de laranja \'Pêra\'

by Arruda, Maria Cecília de
Published 2007

Conservação de goiabas 'Pedro Sato' tratadas com 1-metilciclopropeno: concentrações e tempos de exposição.

by Bassetto, Eliane
Published 2003