Composição de esteróis e ácidos graxos de ostras (Crassostrea gigas) cultivadas em Florianópolis - SC, em duas estações do ano Fatty acids and sterols composition of oyster cultiva...

by Jane Parisenti, Vera Lúcia Cardoso Garcia Tramonte, Daniel Barrera Arellano
Published 2010-05-01

Gorduras em pães comercializados em Florianópolis (SC)

by Elinete E. de Lima, Thayse Regina Abreu, Mariana Kilpp Silva, Jane Parisenti
Published 2015-11-01

Gorduras em pães comercializados em Florianópolis (SC)

by Elinete E. de Lima, Thayse Regina Abreu, Mariana Kilpp Silva, Jane Parisenti
Published 2015-11-01

Gorduras em pães comercializados em Florianópolis (SC)

by Elinete E. de Lima, Thayse Regina Abreu, Mariana Kilpp Silva, Jane Parisenti
Published 2015-11-01

Gorduras em pães comercializados em Florianópolis (SC)

by Elinete E. de Lima, Thayse Regina Abreu, Mariana Kilpp Silva, Jane Parisenti
Published 2015-11-01

COMPARAÇÃO ENTRE OS CONTEÚDOS DE GORDURAS ANALISADOS EXPERIMENTALMENTE E OS REPORTADOS NOS RÓTULOS DE EMPANADAS COMERCIALIZADAS EM CANTINAS ESCOLARES DE FLORIANÓPOLIS, SANTA CATARI...

by Elinete Eliete de Lima, Thayse Regina Abreu, Mariana Kilpp Silva, Jane Parisenti
Published 2016-02-01

Métodos de avaliação do consumo alimentar de gestantes: uma revisão Review of methods of dietary assessment during pregnant

by Renata Labronici Bertin, Jane Parisenti, Patrícia Faria Di Pietro, Francisco de Assis Guedes de Vasconcelos
Published 2006-01-01

TOTAL CAROTENOID CONTENT OF SHRIMP COMMERCIALIZED IN FLORIANOPOLIS/SC AND EVALUATION OF COLOR PREFERENCE FOR CONSUMERS

by Jane PARISENTI, Camila Cristina da Silveira BRITO, Vera Lúcia Cardoso Garcia TRAMONTE, Luiz Henrique BEIRÃO, Caroline Camila MOREIRA, Fabiana OURIQUE
Published 2011-01-01