PENGARUH SUPLEMENTASI TEPUNG KULIT MANGGIS DAN VITAMIN E DI DALAM RANSUM AYAM RAS PETELUR STRAIN LOHMANN TERHADAP KUALITAS FISIK TELUR YANG DISIMPAN PADA WAKTU DAN SUHU YANG BERBEDA
Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh suplementasi tepung kulit manggis (TKM) dan Vitamin E (VE) di dalam ransum ayam ras petelur terhadap kualitas fisik telur selama penyimpanan pada waktu dan suhu yang berbeda. Ayam petelur diberi perlakuan pakan yaitu : R0 (ransum kontrol), R1 (R0 + 1...
Main Authors: | Rita Mutia, Ridho Kurniawan Rusli, Komang Gede Wiryawan, Toto Toharmat, Jakaria Jakaria |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Universitas Gadjah Mada
2017-02-01
|
Series: | Buletin Peternakan |
Subjects: | |
Online Access: | https://journal.ugm.ac.id/buletinpeternakan/article/view/22453 |
Similar Items
-
Perbedaan Daya Simpan Telur Ayam Ras yang Dicelupkan dan Tanpa Dicelupkan Larutan Kulit Manggis
by: Anastasia Cornelia, et al.
Published: (2014-05-01) -
Pengawetan Telur Ayam Ras dengan Pencelupan dalam Ekstrak Air Kulit Manggis pada Suhu Ruang
by: Richard Stenly Tindjabate, et al.
Published: (2014-10-01) -
Penambahan Fruktosa Mempertahankan Motilitas dan Daya Hidup Spermatozoa Kalkun yang Disimpan pada Suhu 4°C
by: Wahyu Kusuma Atmaja, et al.
Published: (2014-10-01) -
Rekayasa Teknologi Penyimpanan dengan Atmosfer Termodifikasi untuk Memperpanjang Umur Simpan dalam Penanganan Pascapanen Tomat
by: Eusabius Paul Pega, et al.
Published: (2021-08-01) -
KAJIAN ANALISIS SUHU DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KARAKTERISTIK KADAR ALKOHOL KEFIR SUSU SAPI
by: Azizah Eddy Setiawati, et al.
Published: (2018-10-01)