Prevalenza di Campylobacter termotolleranti nel pollo da ingrasso in Italia

In Italia, nel periodo 5 febbraio-15 dicembre 2008, in applicazione della Decisione 516/2007/CE, sono state eseguite le attività di campionamento e analisi previste dal relativo Piano di sorveglianza. Tra gli obiettivi, la rilevazione dell’entità di contaminazione da Campylobacter termotolleranti ne...

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Bibliographic Details
Main Authors: Giacomo Migliorati, Giorgio Iannitto, Ugo Santucci, Margherita Pisanu, Antonella Costa, Anna Cerrone, Carla Grattarola, Silvia Tagliabue, Monica Staffolani, Alessandra Alessiani, Lisa Barco, Patrizia Colangeli, Elisabetta Di Giannatale, Vincenza Prencipe
Format: Article
Language:English
Published: Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Abruzzo e del Molise G. Caporale 2010-12-01
Series:Veterinaria Italiana
Subjects:
Online Access:http://www.izs.it/vet_italiana/2010/46_4/405.pdf