Uso de sílica e sílica-titânia organofuncionalizadas para a remoção de Cu(II) em aguardentes The use of organofuncionalized silica and silica-titania for Cu (II) removal in spirits

Uso de sílica e sílica-titânia organofuncionalizadas para a remoção de Cu(II) em aguardentes The use of organofuncionalized silica and silica-titania for Cu (II) removal in spirits

Devido a necessidade da presença de cobre nos alambiques e as exigências cada vez mais acirradas com relação ao seu teor no destilado, é de interesse o desenvolvimento de metodologias para o controle deste metal nos destilados e/ou a sua remoção até níveis aceitáveis, em conformidade com as legislaç...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Leonardo B. Cantanhede, Joacy B. de Lima, Gisele S. Lopes, Robson F. Farias, Cicero Wellington B. Bezerra
Format: Article
Language:English
Published: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2005-09-01
Series:Food Science and Technology
Subjects:
aguardente de cana-de-açúcar
cobre
adsorção
sílica modificada
espectrometria de absorção atômica
alcoholic beverage
copper
adsorption
modified silica
atomic absorption spectometry
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612005000300018

Internet

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612005000300018

Similar Items