Identification quantitative et qualitative des flavonoïdes de trois variétés de raisin de table cultivés sous un climat méditerranéen par HPLC-DAD
Les flavonoïdes sont une classe des composés phytochimiques polyphénoliques la plus étudiée, en raison de l'importance relative de leur activité antioxydante et d'autres activités biologiques. Ils constituent une partie intégrante de l'alimentation humaine, et au cours des dernières a...
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Laboratory of Organic Materials
2016-04-01
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| Series: | Algerian Journal of Natural Products |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://drive.google.com/file/d/0B5a53giHS_KpREkyRl9VTmNoWjA/view |