RETINOL SÉRICO, CONDIÇÃO CLÍNICA E PERFIL DIETÉTICO RELACIONADO À VITAMINA A EM PRÉ-ESCOLARES

A deficiência de vitamina A (DVA) é considerada um problema de saúde pública em muitos países em desenvolvimento, e acomete principalmente crianças em idade pré-escolar. O objetivo deste estudo foi avaliar o estado nutricional relacionado à vitamina A em pré-escolares. O retinol sérico foi dosado e...

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Bibliographic Details
Main Authors: Pollyanna Costa Cardoso Pires, Lilian Uchoa Carneiro, Maria das Graças Vaz Tostes, Helena Maria Pinheiro Sant’Ana, Neuza Maria Brunoro Costa
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Juiz de Fora 2015-08-01
Series:HU Revista
Subjects:
Online Access:https://periodicos.ufjf.br/index.php/hurevista/article/view/2437