Fatores da embalagem de café orgânico torrado e moído na intenção de compra do consumidor Organic coffee packaging factors on consumer purchase intention
O efeito de algumas características da embalagem de café orgânico sobre a intenção de compra do consumidor foi avaliado, utilizando-se a conjoint analysis. Quatro características, cada uma com dois níveis, foram manipuladas: preço do produto (alto e baixo), cor da embalagem (vermelha e verde), marca...
Main Authors: | Suzana Maria Della Lucia, Valéria Paula Rodrigues Minim, Carlos Henrique Osório Silva, Luis Antonio Minim |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
2007-09-01
|
Series: | Food Science and Technology |
Subjects: | |
Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612007000300010 |
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