Étude des propriétés physico-chimiques de la lactorferrine et de son fractionnement par procédés membranaires
Main Author: | |
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Other Authors: | |
Format: | Doctoral Thesis |
Language: | French |
Published: |
Université Laval
2006
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Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.11794/18445 |