Showing 261 - 280 results of 2,112 for search '"Gıda"', query time: 0.49s Refine Results
  1. 261
    Çeşitli Ekmeklerin Protein, Yağ, Nem, Kül, Karbonhidrat ve Enerji Değerleri
    “...Gıda...”
    Get full text
    Article
  2. 262
    Gıda Katkı Maddesi Olarak Fosfatlar
    by Songül Çakmakçı
    Published 2015-02-01
    “...Gıda...”
    Get full text
    Article
  3. 263
    Farklı Balların HPLC Yöntemi ile Belirlenen Şeker İçerikleri Kullanılarak Tanımlanması
    “...Gıda...”
    Get full text
    Article
  4. 264
    Endüstriyel Mikroorganizmaların Genetik Programlanması
    by Emir Cansunar
    Published 2015-02-01
    “...Gıda...”
    Get full text
    Article
  5. 265
    Organik Ekmek
    by M. Murat Karaoğlu
    Published 2015-02-01
    “...Gıda...”
    Get full text
    Article
  6. 266
    Türkiye’de Yetiştirilen Bazı Soya Varyetelerinden Soya Peyniri (tofu) Üretimi Üzerinde Araştırma
    by Nevzat Artık
    Published 2015-02-01
    “...Gıda...”
    Get full text
    Article
  7. 267
    Kırmızı Biberlerde Aflatoksin Oluşumu
    by Esma Elden Taydış, Oya Aşkın
    Published 2015-02-01
    “...Gıda...”
    Get full text
    Article
  8. 268
    ATP Biyolüminesans Yöntemi ve Gıda Mikrobiyolojisindeki Uygulamaları
    by Fulya Turantaş
    Published 2015-02-01
    “...Gıda...”
    Get full text
    Article
  9. 269
    Et ürünlerine Katılan Nitrat, Nitrit Miktarının Azaltılması, N-Nitrosamin Oluşum Reaksiyonlarının Engellenmesi ve Gıdalarda N-Nitrosaminlerin Saptanması
    by Hüsnü Yusuf Gökalp
    Published 2015-02-01
    “...Gıda...”
    Get full text
    Article
  10. 270
    Elektronik Burunun Gıda Endüstrisinde Kullanımı (İngilizce)
    by Figen Korel, Murat O. Balaban
    Published 2015-02-01
    “...Gıda...”
    Get full text
    Article
  11. 271
    Selüloz İçeren Gıdaların Sağlık Açısından Önemi
    by Ömer Lütfi Gürses
    Published 2015-02-01
    “...Gıda...”
    Get full text
    Article
  12. 272
    Portakal Şarabı Üzerinde Deneme
    by Ahmet Canbaş
    Published 2015-02-01
    “...Gıda...”
    Get full text
    Article
  13. 273
    Lactococcus Lactis Suşlarında Ekzopolisakkarit Üretiminin Faj Dirençlilik ile İlişkisi
    by Ela Koçer, Çağla Tükel, Mustafa Akçelik
    Published 2015-02-01
    “...Gıda...”
    Get full text
    Article
  14. 274
    Hıyar Tursularında Duyusal Kalite Karakteristiklerinin İrdelenmesi
    by Gülden Ova
    Published 2015-02-01
    “...Gıda...”
    Get full text
    Article
  15. 275
    NaCl ve K2HPO4 İlavesinin Yumurta (Gallus domesticus) ve Yumurta Kısımlarının bazı Emülsiyon Karakteristikleri Üzerine Etkisi
    “...Gıda...”
    Get full text
    Article
  16. 276
    FERMENTE ET MODEL SİSTEMİ İÇERİSİNDE KUŞBURNU (Rosa canina L.) MEYVESİ KULLANIMI
    by Cem Okan Özer
    Published 2017-04-01
    “...Gıda...”
    Get full text
    Article
  17. 277
    Yoğurt Jelinin Oluşumunda Serum Proteinlerinin Rolü
    by H. Barbaros Özer, Metin Atamer
    Published 2015-02-01
    “...Gıda...”
    Get full text
    Article
  18. 278
    Kaşar Peyniri Starter Kültür Kombinasyonları Üzerinde bir Araştırma
    by A. Kadir Halkman, Zübeyde Halkman
    Published 2015-02-01
    “...Gıda...”
    Get full text
    Article
  19. 279
    Mezofilik Liyofilize Starter Kültür Kullanılarak Üretilen Tereyağının Bazı Özellikleri
    “...Gıda...”
    Get full text
    Article
  20. 280
    Türk Fermente Sucuğundan İzole Edilen Laktobasillerin Hidrojen Peroksit ve Hidrojen Sülfür Oluşturma Özelliklerinin Saptanması
    by Haydar Özdemir
    Published 2015-02-01
    “...Gıda...”
    Get full text
    Article
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search