Showing 1 - 20 results of 282 for search '"Microbiologia de alimentos"', query time: 2.05s Refine Results
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    Metabolismo bacteriano
    by Flórez, Martha
    Published 2013
    Subjects: “...Microbiología de alimentos...”
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  2. 2
    Evaluación Microbiológica y Sanitaria de puestos de venta ambulatoria de alimentos del distrito de Comas, Lima - Perú
    by Juan J Quispe M, Víctor Sánchez P
    Published 2001-01-01
    Subjects: “...Microbiología de alimentos...”
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  3. 3
    MICROBIOLOGICAL EVALUATION OF EGG SHELL POWDER AND OPTIMIZATION OF ITS PREPARATION TECHNIQUE AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DO PÓ DA CASCA DE OVO E OTIMIZAÇÃO DA TÉCNICA DE ELABORAÇÃO DO PRODUTO
    Subjects: “...microbiologia de alimentos...”
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  4. 4
    Identificação de espécies de enterococcus isoladas de queijo minas tipo frescal através da análise do polimorfismo dos fragmentos de restrição de parte do gene 16S rRNA amplificado pela PCR
    Subjects: “...Microbiologia de Alimentos...”
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  5. 5
    Produção de materiais de referência para ensaios de proficiência em microbiologia de alimentos
    by Rosas, Carla de Oliveira
    Published 2015
    Subjects: “...Microbiologia de Alimentos...”
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  6. 6
    AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE QUEIJOS RALADOS PARA PROTEÇÃO À SAÚDE PÚBLICA
    Subjects: “...microbiologia de alimentos...”
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  7. 7
    Avaliação microbiológica de hortaliças minimamente processadas disponíveis no mercado e servidas em redes de fast-food e em unidades de alimentação e nutrição nas cidades de Limeira e Campinas, São Paulo, Brasil
    Subjects: “...Microbiologia de alimentos. Processamento mínimo. Contaminação....”
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  8. 8
    Avaliação micológica de rações comerciais para cães e gatos e potencial micotoxinogênico de espécies selecionadas
    by Copetti, Marina Venturini
    Published 2007
    Subjects: “...Microbiologia de alimentos...”
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  9. 9
    Avaliação micológica de rações comerciais para cães e gatos e potencial micotoxinogênico de espécies selecionadas
    by Copetti, Marina Venturini
    Published 2007
    Subjects: “...Microbiologia de alimentos...”
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  10. 10
    Avaliação micológica de rações comerciais para cães e gatos e potencial micotoxinogênico de espécies selecionadas
    by Copetti, Marina Venturini
    Published 2007
    Subjects: “...Microbiologia de alimentos...”
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  11. 11
    DETECÇÃO DE SALMONELLA SPP COM O MEIO SEMISSÓLIDO RAPAPPORT VASSILIADIS (MSRV) EM TUBOS
    by Roberto Degenhardt, Paulo Rogério Franchin
    Published 2015-07-01
    Subjects: “...Microbiologia de Alimentos. Métodos de Análise. ISO 6579....”
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  12. 12
    AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DO SUCO DE LARANJA IN NATURA COMERCIALIZADO EM VIA PÚBLICA NA ZONA CENTRAL DE SÃO PAULO-SP
    Subjects: “...suco de laranja, qualidade, coliformes, microbiologia de alimentos....”
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  13. 13
    Condições higiênico-sanitárias da carne bovina comercializada em um mercado público do Piauí
    Subjects: “...Segurança alimentar. Microbiologia de alimentos. Controle de qualidade....”
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  14. 14
    Identificación de agentes micóticos en muestras de leche obtenidas de tanques de enfriamiento
    Subjects: “...microbiología de alimentos...”
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  15. 15
    Contaminação microbiológica de ambientes e de superfícies em restaurantes comerciais Microbiological contamination of environments and surfaces at commercial restaurants
    Subjects: “...Microbiologia de alimentos...”
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  16. 16
    ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE MÃOS DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS DO MUNICÍPIO DE SANTO ANDRÉ
    Subjects: “...microbiologia de alimentos, higiene de alimentos, comida de rua...”
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  17. 17
    Microflora de masas de panadería
    by Fritz, Rosalía
    Published 2010
    Subjects: “...Microbiología de alimentos...”
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  18. 18
    Microbiota e conservação de produtos frescais
    Subjects: “...microbiologia de alimentos...”
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  19. 19
    Identificação de microorganismos presentes nos pescados e nos compartimentos de armazenamento de embarcações
    by Gomes, Diego Antonio Viana
    Published 2010
    Subjects: “...Microbiologia de alimentos...”
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  20. 20
    Desenvolvimento, caracterização e avaliação da atividade antimicrobiana de nanolipossomas contendo nisina e extrato de alho (Allium sativum L.)
    Subjects: “...Microbiologia de alimentos...”
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