<b>Efeito da utilização de simbiótico e do sistema de criação sobre o desempenho e morfometria do epitélio gastrintestinal de frangos de corte tipo colonial</b> - DOI: 10.4025/acta...

by Claudia Marie Komiyama, Cristiane Sanfelice, Sabrina Endo Takahashi, Ariel Antonio Mendes, Augusto Balog Neto, Rodrigo Garófallo Garcia
Published 2008-03-01

Avaliação do efeito do tempo de desossa sobre a qualidade da carne de peito de matrizes pesadas de descarte = Evaluation of deboning time effect on the breast meat quality of spent...

by Cristiane Sanfelice, Ariel Antonio Mendes, Claudia Marie Komiyama, Marleide Costa Cañizares, Luciana Rodrigues, Gil Ignacio Lara Cañizares
Published 2010-01-01

Efeito da utilização de simbiótico e do sistema de criação sobre o desempenho e morfometria do epitélio gastrintestinal de frangos de corte tipo colonial = Effect of symbiotic use...

by Augusto Balog Neto, Ariel Antonio Mendes, Sabrina Endo Takahashi, Cristiane Sanfelice, Claudia Marie Komiyama, Rodrigo Garófallo Garcia
Published 2007-10-01

<b>Avaliação do efeito do tempo de desossa sobre a qualidade da carne de peito de matrizes pesadas de descarte</b> - DOI: 10.4025/actascianimsci.v32i1.6128 <b>Evaluation of debonin...

by Luciana Rodrigues, Marleide Costa Cañizares, Claudia Marie Komiyama, Ariel Antonio Mendes, Cristiane Sanfelice, Gil Ignácio Lara Cañizares
Published 2009-12-01

Efeito da linhagem e do nível de lisina da dieta sobre a qualidade da carne do peito de frangos de corte Effect of strain and dietary lysine level on breast meat quality of broiler...

by Ana Cláudia Pavan, Ariel Antônio Mendes, Edson Gonçalves de Oliveira, Juliana Célia Denadai, Rodrigo Garófallo Garcia, Tania Sayuri Takita
Published 2003-12-01

Efeitos da energia da dieta sobre desempenho, rendimento de carcaça e gordura abdominal de frangos de corte Effect of dietary energy on performance, carcass yield and abdominal fat...

by Ariel Antônio Mendes, Joerley Moreira, Edson Gonçalves de Oliveira, Edivaldo Antônio Garcia, Marina Isabel Mateus de Almeida, Rodrigo Garófallo Garcia
Published 2004-12-01

Carne de avestruz: rendimento de carcaça e aspectos físicos e químicos Ostrich meat: carcass yield and physical and chemical characteristics

by Augusto Balog, Ariel Antônio Mendes, Ibiara Correia de Lima Almeida Paz, Marleide da Costa Silva, Sabrina Endo Takahashi, Claudia Marie Komiyama
Published 2008-06-01

Efeito da idade da matriz sobre o rendimento e qualidade da carne de frangos de corte Effect of broiler breeder age on carcass yiel and meat quality of broiler chickens

by José Antonio Dalanezi, Ariel Antonio Mendes, Edivaldo Antonio Garcia, Rodrigo Garofallo Garcia, Joerley Moreira, Tania Sayuri Takita, Ibiara Correia de Lima Almeida Paz
Published 2004-12-01

Efeito da densidade populacional sobre desempenho, rendimento de carcaça e qualidade da carne em frangos de corte de diferentes linhagens comerciais Effect of stocking density on p...

by Joerley Moreira, Ariel Antônio Mendes, Roberto de Oliveira Roça, Edivaldo Antônio Garcia, Irenilza de Alencar Naas, Rodrigo Garófallo Garcia, Ibiara Correia Lima de Almeida Paz
Published 2004-12-01

Avaliação do desempenho e de parâmetros gastrintestinais de frangos de corte alimentados com dietas formuladas com sorgo alto tanino e baixo tanino Evaluation of performance and ga...

by Rodrigo Garófallo Garcia, Ariel Antonio Mendes, Carla de Andrade, Ibiara Correia de Lima Almeida Paz, Sabrina Endo Takahashi, Kléber Pelícia, Claudia Marie Komiyama, Renata Rangel Quinteiro
Published 2005-12-01

Morfologia das fibras musculares esqueléticas de frangos de corte de diferentes linhagens criados em sistemas de confinamento e semiconfinamento Morphology of skeletal muscle fiber...

by Luciene Aparecida Madeira, José Roberto Sartori, Érika Salgado Politi Braga Saldanha, Carla Cachoni Pizzolante, Maeli Dal Pai Silva, Ariel Antonio Mendes, Sabrina Endo Takahashi, William Vicent Narvaez Solarte
Published 2006-12-01

Densidade mineral óssea de perus de corte vacinados e não vacinados contra coccidiose

by Ibiara Correia de Lima Almeida Paz, Elisane Lenita Milbradt, Ariel Antonio Mendes, Luiz Carlos Vulcano, Márcia Regina Fernandes Boaro Martins, Cláudia Marie Komiyama, Fabiana Cavichiolo, Rodrigo Garófallo Garcia
Published 2010-02-01

Locomotion problems of broiler chickens and its relationship with the gait score

by Barbara Cristina da Silva Fernandes, Márcia Regina Fernandes Boaro Martins, Ariel Antonio Mendes, Ibiara Correia de Lima Almeida Paz, Claudia Marie Komiyama, Elisane Lenita Milbradt, Bruna Boaro Martins
Published 2012-08-01

Características qualitativas de produtos elaborados com carne de frango pálida e normal Qualitative characteristics of products produced with pale and normal broiler chicken meat

by Claudia Marie Komiyama, Ariel Antonio Mendes, Sabrina Endo Takahashi, Joerley Moreira, Hirasilvia Borba Alves Borba, Fábio Roberto Leonel, Roberto de Oliveira Roça, Ibiara Correia Lima Paz Almeida, Augusto Balog Neto
Published 2009-03-01

Qualidade físico-química e sensorial da carne de peito de matrizes pesadas de descarte Physical, chemical and sensorial breast meat quality of spent breeder hens

by Claudia Marie Komiyama, Ariel Antonio Mendes, Cristiane Sanfelice, Marleide Costa Cañizares, Roberto de Oliveira Roça, Sabrina Endo Takahashi, Luciana Rodrigues, Gil Ignácio Lara Cañizares, Ibiara Correia de Lima Almeida Paz, Karen Franco de Godoi Cardoso
Published 2010-07-01

Avaliação e caracterização da qualidade da carne de peito (Pectoralis major) de matrizes pesadas em final de ciclo produtivo Evaluation and characterization of breast quality of br...

by Cristiane Sanfelice, Ariel Antonio Mendes, Claudia Marie Komiyama, Marleide da Costa Cañizares, Luciana Rodrigues, Gil Ignácio Cañizares, Roberto de Oliveira Roça, Ibiara Correia Lima Paz Almeida, Augusto Balog, Elisane Lenita Milbradt, Karen Franco de Godoy Cardoso
Published 2010-05-01