Qualidade em néctar de cajá enriquecidos com farinha e extrato funcional

by Jaqueline de Sousa Gomes, Amanda Kelly da Silva, Maria Jaízia dos Santos Alves, Júlia Medeiros Bezerra, Adriana Ferreira dos Santos
Published 2014-12-01

Qualidade em néctar de cajá enriquecidos com farinha e extrato funcional

by Jaqueline de Sousa Gomes, Amanda Kelly da Silva, Maria Jaízia dos Santos Alves, Júlia Medeiros Bezerra, Adriana Ferreira dos Santos
Published 2014-12-01

Blends de frutos tropicais à base de tamarindo

by Maria Rejane de Abrantes Gadelha, Jaqueline de Sousa Gomes, Amanda Kelly da Silva, Maria Jaizia dos Santos Alves, Adriana Ferreira do Santos
Published 2019-11-01

Qualidade de produtos comerciais à base de frutas

by Diego Gadelha Souza, Jaqueline de Sousa Gomes, Amanda Kelly da Silva, Deocleciano Cassiano de Santana Neto, Flávia de Brito Martins, Adriana Ferreira dos Santos
Published 2020-04-01