Efeito do processamento na contaminação de cana-de-açúcar e derivados por hidrocarbonetos policíclicos aromáticos Effect of the process on the contamination of sugar cane and its b...

by Silvia Amélia Verdiani Tfouni, Silvia Helena Pereira Vitorino, Maria Cecília de Figueiredo Toledo
Published 2007-03-01

Caffeine in teas: levels, transference to infusion and estimated intake

by Silvia Amelia Verdiani TFOUNI, Maíra Marcuci CAMARA, Kamille KAMIKATA, Fernanda Moralez Leme GOMES, Regina Prado Zanes FURLANI
Published 2018-01-01

Ozone in polycyclic aromatic hydrocarbon degradation

by Lilian dos Santos SILVA, Osvaldo RESENDE, Jaqueline Ferreira Vieira BESSA, Iaquine Maria Castilho BEZERRA, Silvia Amélia Verdiani TFOUNI
Published 2018-07-01

Presença dos ácidos benzóico e sórbico em vinhos e sidras produzidos no Brasil Presence of benzoic and sorbic acids in Brazilian wines and ciders

by Rita Margarete Donato Machado, Silvia Amelia Verdiani Tfouni, Silvia Helena Pereira Vitorino, Eduardo Vicente, Maria Cecília de Figueiredo Toledo
Published 2007-12-01

Contribuição do guaraná em pó (Paullinia cupana) como fonte de cafeína na dieta Contribution of guaraná powder (Paullinia cupana) as a source of caffeine in the diet

by Sílvia Amélia Verdiani Tfouni, Mônica Cristiane Rojo Camargo, Sílvia Helena Pereira Vitorino, Thaís Feres Menegário, Maria Cecília de Figueiredo Toledo
Published 2007-02-01

Determinação de hidrocarbonetos policíclicos aromáticos (HPAS) em guaraná em pó (Paullinia cupana) Detemination of polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHS) in guaraná powder (Paulli...

by Mônica Cristiane Rojo Camargo, Sílvia Amélia Verdiani Tfouni, Sílvia Helena Pereira Vitorino, Thaís Feres Menegário, Maria Cecília de Figueiredo Toledo
Published 2006-03-01

Polycyclic aromatic hydrocarbons in soybean grains

by Rosana Maria Pereira Silva, Osvaldo Resende, Jaqueline Ferreira Vieira Bessa, Fernanda Moralez Leme Gomes, Silvia Amélia Verdiani Tfouni, Adrielle Borges de Almeida
Published 2020-12-01