Pesquisa testa capacidade antioxidante de sementes de pitanga Research tests antioxidant capacity of pitanga seeds

by Tatiana Emanuelli
Published 2009-11-01

Antioxidant capacity and composition of pitanga seeds Capacidade antioxidante e composição de sementes de pitanga

by Milena Bagetti, Elizete Maria Pesamosca Facco, Daniele Bobrowski Rodrigues, Márcia Vizzotto, Tatiana Emanuelli
Published 2009-11-01

Otimização e validação de um método enzimático para a determinação de glicose em tubérculos de batata Optimization and validation of an enzymatic method to quantify glucose in pota...

by Engil Isadora Pujol Pereira, Tatiana Emanuelli, Dilson Antônio Bisognin, Sérgio Tonetto de Freitas
Published 2008-08-01

Mate extract on lipid and color changes of dourado fillets during frozen storage Extrato de mate sobre alterações lipídicas e de cor de filés de dourado durante o armazenamento con...

by Ana Paula de Lima Veeck, Aline Augusti Boligon, Margareth Linde Athayde, Tatiana Emanuelli
Published 2013-01-01

Caracterização físico-química de variedades de amora-preta da região sul do Brasil Physicochemical characterization of blackberry from the Southern Region of Brazil

by Gabriela Elisa Hirsch, Elizete Maria Pesamosca Facco, Daniele Bobrowski Rodrigues, Márcia Vizzotto, Tatiana Emanuelli
Published 2012-05-01

Substituição da farinha de carne suína por fontes vegetais em dietas para carpa-húngara Replacement of pork meal by plant protein sources in Hungarian carp diets

by Giovani Taffarel Bergamin, João Radünz Neto, Tatiana Emanuelli, Rafael Lazzari, Daniel Maschio, Vanessa Knapp
Published 2010-10-01

Fracionamento a seco da farinha de aveia e modificação química da fração rica em amido Dry fractionation of oatmeal and chemical modification of starch rich fraction

by Ana Paula Daniel, Vivian Caetano Bochi, Camila Steffens, Leila Picolli da Silva, Tatiana Emanuelli
Published 2006-12-01

Modificação química e física do amido de quirera de arroz para aproveitamento na indústria de alimentos Chemical and physical modification of broken rice starch (Oryza sativa L.) f...

by Valéria Maria Limberger, Leila Picolli da Silva, Tatiana Emanuelli, Carine Gláucia Comarela, Luciana Dalpieve Patias
Published 2008-01-01

Nitrato e nitrito em leite produzido em sistemas convencional e orgânico Nitrate and nitrite in milk produced by conventional and organic systems

by Joice S. dos Santos, Lígia Beck, Melissa Walter, Marines Sobczak, Clair J. Olivo, Ijoni Costabeber, Tatiana Emanuelli
Published 2005-06-01

Short-Term Bixin Supplementation of Healthy Subjects Decreases the Susceptibility of LDL to Cu2+-Induced Oxidation Ex Vivo

by Lisiane Conte, Sabrina Somacal, Sabrina Marafiga Nichelle, Cristine Rampelotto, Silvino Sasso Robalo, Miguel Roehrs, Tatiana Emanuelli
Published 2019-01-01

Os riscos e danos nas intoxicações por paraquat em animais domésticos The risks and injuries in the paraquat intoxication in domestic animals

by Gisane Lanes de Almeida, Gabriela Cristina Schmitt, André Valle de Bairros, Tatiana Emanuelli, Solange Cristina Garcia
Published 2007-10-01

Structure–Biological Activity Relationships of Extra-Virgin Olive Oil Phenolic Compounds: Health Properties and Bioavailability

by Paloma Rodríguez-López, Jesús Lozano-Sanchez, Isabel Borrás-Linares, Tatiana Emanuelli, Javier A. Menéndez, Antonio Segura-Carretero
Published 2020-08-01

<b>Supplementation with microencapsulated lemongrass essential oil improves protein deposition and carcass yield in silver catfish (<i>Rhamdia quelen</i>)

by Cristine Rampelotto, Joziane Soares de Lima, Carlos Garrido Pinheiro, Joseânia Salbego, Leila Picolli da Silva, Tatiana Emanuelli
Published 2017-12-01

Replacement of soybean meal by linseed meal in diets for piava (Leporinus obtusidens)<br>Substituição do farelo de soja pelo farelo de linhaça em dietas para a piava (Leporinus obt...

by Dirleise Pianesso, Rafael Lazzari, Patrícia Inês Mombach, Taida Juliana Adorian, Juliano Uczay, João Radünz Neto, Tatiana Emanuelli
Published 2013-03-01

<b>Alimentação de juvenis de carpa capim com dietas à base de farelos vegetais e forragem</b> - doi: 10.4025/actascianimsci.v32i3.9052 <b>Feeding grass carp juveniles with plant-pr...

by Fernando Strohschein Maschke, Cristiano Costenaro Ferreira, Tatiana Emanuelli, João Radünz Neto, Cátia Aline Veiverberg, Alberto Meireles dos Santos
Published 2010-09-01

Alimentação de juvenis de carpa capim com dietas à base de farelos vegetais e forragem = Feeding grass carp juveniles with plant-protein diets and forage

by Cátia Aline Veiverberg, João Radünz Neto, Tatiana Emanuelli, Cristiano Costenaro Ferreira, Fernando Strohschein Maschke, Alberto Meireles dos Santos
Published 2010-07-01

Produção de salgadinho extrusado de quirera de arroz para uso na indústria de alimentos Extruded snack broken rice production to the food industry usage

by Valéria Maria Limberger, Carine Gláucia Comarela, Luciana Dalpieve Patias, Fabrício Barros Brum, Tatiana Emanuelli, Leila Picolli da Silva
Published 2009-12-01

Intoxicação em cães e gatos: diagnóstico toxicológico empregando cromatografia em camada delgada e cromatografia líquida de alta pressão com detecção ultravioleta em amostras estom...

by Rachel Picada Bulcão, Raquel Tonello, Sílvia Juliane Piva, Gabriela Cristina Schmitt, Tatiana Emanuelli, Eliane Dallegrave, Solange Cristina Garcia
Published 2010-05-01

Densidade de estocagem no crescimento, composição e perfil lipídico corporal do jundiá Stocking density in growth, composition and body lipid profile of jundiá

by Rafael Lazzari, João Radünz Neto, Viviani Corrêia, Cátia Aline Veiverberg, Giovani Taffarel Bergamin, Tatiana Emanuelli, Cristiane Portes Ribeiro
Published 2011-04-01

Oxidative stability of refrigerated fish pates containing loquat seed extract

by Jaqueline Piccolo, Ana Paula Daniel, Bruna Klein, Lauren Fresinghelli Ferreira, Amanda Roggia Ruviaro, Tatiana Emanuelli, Ernesto Hashime Kubota
Published 2014-09-01