Inhibition of Advanced Glycation End-Product Formation by High Antioxidant-Leveled Spices Commonly Used in European Cuisine

by Małgorzata Starowicz, Henryk Zieliński
Published 2019-04-01

Determination of Antioxidant Capacity, Phenolics and Volatile Maillard Reaction Products in Rye-Buckwheat Biscuits Supplemented with 3β-d-Rutinoside

by Małgorzata Starowicz, Georgios Koutsidis, Henryk Zieliński
Published 2019-03-01

The Relationship between the Browning Index, Total Phenolics, Color, and Antioxidant Activity of Polish-Originated Honey Samples

by Małgorzata Starowicz, Anita Ostaszyk, Henryk Zieliński
Published 2021-04-01

Przeciwciała monoklonalne w profilaktyce złamań kości u pacjentów z długotrwałą terapią antyandrogenową (ADT) w raku gruczołu krokowego

by Tomasz Ząbkowski, Henryk Zieliński, Tomasz Syryło, Marcin Wajszczuk
Published 2011-04-01

Zadzierzgnięcie prącia – ostry dyżur urologiczny. Opis przypadku

by Tomasz Ząbkowski, Grzegorz Piotrowicz, Jacek Anusik, Henryk Zieliński
Published 2010-09-01

Laser CO2 metodą z wyboru w terapii naczyniaków moszny u pacjentów z hemofilią A

by Tomasz Ząbkowski, Tomasz Kupski, Aldona Chloupek, Henryk Zieliński
Published 2012-11-01

Evaluation of Flavonoid Contents and Antioxidant Capacity of the Aerial Parts of Common and Tartary Buckwheat Plants

by Henryk Zieliński, Jacek Kwiatkowski, Marcin Turemko, Danuta Zielińska
Published 2012-08-01

Pęknięcie nerki jako rzadkie powikłanie zabiegu ESWL (kruszenie kamieni falą generowaną pozaustrojowo)

by Tomasz Ząbkowski, Marcin Wajszczuk, Rafał Jedynak, Henryk Zieliński
Published 2010-12-01

In Vitro Expanded Bioaccessibility of Quercetin-3-Rutinoside and Quercetin Aglycone from Buckwheat Biscuits Formulated from Flours Fermented by Lactic Acid Bacteria

by Henryk Zieliński, Wiesław Wiczkowski, Joanna Honke, Mariusz Konrad Piskuła
Published 2021-04-01

Phenolic Compounds from Apples: Reviewing their Occurrence, Absorption, Bioavailability, Processing, and Antioxidant Activity – a Review

by Małgorzata Starowicz, Bohdan Achrem–Achremowicz, Mariusz K. Piskuła, Henryk Zieliński
Published 2020-10-01

Złamanie prącia z całkowitym rozerwaniem cewki moczowej – opis przypadku

by Leszek Bortnowski, Tomasz Ząbkowski, Tomasz Syryło, Rafał Jedynak, Henryk Zieliński
Published 2009-06-01

Study on Sensory Quality, Antioxidant Properties, and Maillard Reaction Products Formation in Rye-Buckwheat Cakes Enhanced with Selected Spices

by Małgorzata Przygodzka, Henryk Zieliński, Zuzana Ciesarová, Kristina Kukurová, Grzegorz Lamparski
Published 2015-01-01

Ocena urodynamiczna nietrzymania moczu po radykalnej prostatektomii - studium przypadku

by Rafał Święcicki, Tomasz Ząbkowski, Andrzej Zbigniew Buczyński, Henryk Zieliński, Marcin Miklas
Published 2010-06-01

Urazy nerek – leczenie

by Tomasz Ząbkowski, Ryszard Skiba, Agnieszka Grabińska, Artur Maliborski, Tomasz Syryło, Henryk Zieliński
Published 2013-09-01

Urazy nerek – objawy i diagnostyka

by Tomasz Ząbkowski, Ryszard Skiba, Agnieszka Grabińska, Artur Maliborski, Tomasz Syryło, Henryk Zieliński
Published 2013-09-01

Metabolites of dietary quercetin: Profile, isolation, identification, and antioxidant capacity

by Wieslaw Wiczkowski, Dorota Szawara-Nowak, Joanna Topolska, Katarzyna Olejarz, Henryk Zieliński, Mariusz K. Piskuła
Published 2014-11-01

ACE Inhibitory Properties and Phenolics Profile of Fermented Flours and of Baked and Digested Biscuits from Buckwheat

by Henryk Zieliński, Joanna Honke, Joanna Topolska, Natalia Bączek, Mariusz Konrad Piskuła, Wiesław Wiczkowski, Małgorzata Wronkowska
Published 2020-06-01

Role of Apple Phytochemicals, Phloretin and Phloridzin, in Modulating Processes Related to Intestinal Inflammation

by Danuta Zielinska, José Moisés Laparra-Llopis, Henryk Zielinski, Dorota Szawara-Nowak, Juan Antonio Giménez-Bastida
Published 2019-05-01

The effect of processing and in vitro digestion on the betalain profile and ACE inhibition activity of red beetroot products

by Tomasz Sawicki, Cristina Martinez-Villaluenga, Juana Frias, Wiesław Wiczkowski, Elena Peñas, Natalia Bączek, Henryk Zieliński
Published 2019-04-01

The Fatty Acid Profile and Oxidative Stability of Meat from Turkeys Fed Diets Enriched with n-3 Polyunsaturated Fatty Acids and Dried Fruit Pomaces as a Source of Polyphenols.

by Jerzy Juskiewicz, Jan Jankowski, Henryk Zielinski, Zenon Zdunczyk, Dariusz Mikulski, Zofia Antoszkiewicz, Monika Kosmala, Przemyslaw Zdunczyk
Published 2017-01-01